Sonnentor Fenchel ganz bio, 40 g
Das süße Brotgewürz
€ 2,69
(€ 67,25 / kg, inkl. 6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
Passend dazu
Beschreibung
Ein Bauernbrot ohne Fenchel ist kaum vorstellbar: Der süßlich-aromatische Samen gibt dunklem Brot und Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack. Aber Fenchel kann noch viel mehr wie Brot aromatisieren. Der Geruch des süß-aromatischen Fenchels erinnert an bestes frisches Brot. Durch die starke Süße und den würzigen Abgang bietet er ein mentholig-frisches Geschmackserlebnis.
Tipps & Zubereitung:
Die süßlich-aromatische Frucht des Fenchels verleiht Brot und Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack. Fisch und Meeresgerichte erhalten durch den Fenchel eine lebhafte Note, und auch Lammfleisch profitiert von dem würzig-süßlichen Aroma. Tipp: Vor der Verwendung ist es empfehlenswert, die Samen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett zu rösten, um sie danach im Mörser zu zerstoßen. So kommt das süßlich-milde Aroma am besten zur Geltung.
| Art. Nr. | XPI-ST-003224 |
|---|---|
| Inhalt | 40 g |
| EAN | 9004145003224 |
| Marken: | Sonnentor |
| Ernährungsform: | Vegan |
| Unverträglichkeiten: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produktart: | Gewürze |
| Zertifikate: | bio |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Produkteigenschaft: | Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstliche Aromen, Frei von Gluten, Frei von Hefe, Frei von Laktose, Frei von Ei, Frei von Fisch, Frei von Lupinen, Frei von Milch, Frei von Nuss, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Sesam, Frei von Weichtieren, Frei von Weizen, Frei von Soja, Vegan , Vegetarisch |
| Spuren von : | Gluten |
| Lactose: | lactosefrei |
| Gluten: | glutenfrei |
| Verpackungsart: | Karton |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1424 / 340 kj / kcal |
| Fett | 14,67 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
| Kohlenhydrate | 36,03 g |
| davon Zucker | 35,67 g |
| Eiweiß | 15,55 g |
| Salz | 0,22 g |
Zutaten
Fenchel bio
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
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