Paleo

L'alimentation de l'âge de pierre.

Le régime paléo est basé sur le régime que les gens avaient à l'âge de pierre. L'approche du régime paléo se concentre sur les aliments non transformés, nutritifs et de haute qualité.

Les principaux composants du régime sont les suivants : légumes, viande, poisson, œufs, huiles saines, herbes, épices naturelles et boissons sans sucre ni additifs. Les noix, les graines, les fruits et les édulcorants alternatifs peuvent être consommés avec modération, mais les personnes suivant le régime paléo doivent éviter de consommer les céréales, le sucre, les huiles végétales raffinées, les produits laitiers et les légumineuses.

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